Γαιδουρόγαλα στην Αθήνα - Asinerie des Athene

Καλώς ορίσατε στην φάρμα γαιδάρων 


Η προσπαθεια για μια βιωσιμη φαρμα γαιδουριων ξεκινησε το φθινοπωρο του 2009 στην Κερατεα Αττικης σε ενοικιαζομενο κτημα 7 στρεμματων.
Ενας πρωην σταυλος μοσχαριων ηταν ο βασικος στεγασμενος χωρος, ο οποιος επεκταθηκε με ελαφρα κατασκευη για να προστατευει τα γαιδουρακια απο τον καυτο ηλιο και την βαρια βροχη.

Ο σκοπος της φαρμας ειναι να προωθησει την ελευθερη επαφη ολων και ειδικα των παιδιων, με αυτα τα ηπια, ομορφα και ιδιαιτερα εξυπνα ζωντανα και μεσω της  ονοθεραπειας (asinotherapy) να δωσει λυσεις.   
Φυσικα το αρμεγμα των θηλυκων γαιδαρων ειναι βασικη απασχοληση τους μηνες της γαλακτοφοριας στην φαρμα.

Οι 18 γαιδουριτσες ειναι ελευθερες να τρεχουν και να παιζουν χωρις ποτε να δενονται, παρα μονο σε πολυ ειδικες περιπτωσεις. Εχουν παντα προσβαση σε νερο και η τροφη τους ειναι οσο το δυνατον απο κοντινες καλιεργειες χωρις προσθηκη χημικων.
Η κτηνιατρικη τους φροντιδα γινεται αυστηρα μονο με ομοιοπαθητικη, αιθερια ελαια, βαμματα και αλλες ολιστικες μεθοδους.

Αν και εχει εκτιναχθει η παραγωγη του γαιδουρινου γαλακτος σε ολη την Ευρωπη, στην Ελλαδα το γαλα της γαιδαρας δεν εχει ενταχθει σε καμια διαταξη η νομοθεσια τροφιμων και δεν μπορει να πωληθει στα καταστηματα.

Η φαρμα μας κανει δυναμικες κινησεις ωστε το πολυτιμο γαλα γαιδαρας να εχει συντομα την θεση που του αξιζει και στην Ελληνικη αγορα.

Παρ'ολες τις προσπαθεις για νομιμοποιηση, η φαρμα γαιδαρων εκλεισε και ο "τσοπανος" της επεστρεψε στο αρχικο του επαγγελμα την φωτογραφια. 
Επικοινωνια εδω www.headshot.gr